 [600x450]
Для приготовления мне понадобилась куриная печенка и полоски бекона.
Бекон не сырой, а ....у нас он называется копченый .
Печеночку я помыла и обсушила бумажным полотенцем.
Полоски бекона мне нарезали в магазине.
Печенку я заворачивала одной полоской бекона, закалывала зубочисткой деревянной.
Не солила и не перчила печенку ... при жарке бекон дал вкус печенке.
Марина написала, что рулетики жарились на гриле. А я приготовила по другому.
Готовые рулетики я уложила в стеклянную сухую форму. Накрыла фольгой.
Запекала в духовке при t 200С в течение 30 - 35 минут.
В конце запекания я убрала фольгу и дала рулетикам зарумянится, поливая соком, собравшимся в форме.
Скажу я Вам, что получилось вкусно, сочно, ароматно!
Приятного аппетита! |
|
