Салат "Лилия"

Вот такой красивый цветок-лилия, из красного лука, украсит любое блюдо; салат, холодное блюдо, нарезку,  винегрет, холодец и др.. Думаю, что, если в воду добавить яблочный уксус, то такой лук будет и вкусным...Посмотрите, как можно сделать такую лилию на нижнем фото, очень и очень просто. Только, не вынимайте ее из воды заранее, пусть будет свежей!

[показать]

Салат укладываем слоями, каждый промазать майонезом.
1 - отварная курица (у меня окорок куриный);
2 -обжаренный репчатый лук;
3 -обжаренные, нарезанные шампиньоны;
4 - обжаренная морковь;
5 - на крупной терке маринованные огурцы (отжать лишний сок).

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/753791/?page=11

Посмотреть потрясающее украшение луком в цибуляно-петриковской технике можно здесь. Вы увидите, каким образом украшены блюда. Там и луковые человечки, птицы, цветы, различные букашки. Кажется, все так просто! Но, какая фантазия!

[показать]

[показать]