ИМБИРНЫЙ СИРОП - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!!
17-06-2018 12:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ИМБИРНЫЙ СИРОП - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!!
Сладкий имбирный сироп – простая, универсальная в применении домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни. Простой в приготовлении, тягучий, ароматный и пряный домашний имбирный сироп станет прекрасным дополнением к блинам, оладьям и каше на завтрак, аппетитной пропиткой для бисквитов и выпечки, ярким дополнением к чашке чая или шарику мороженного. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сахар – 400 г
Мед – 2 ст.л.
Корень имбиря – 5-7 см
Черный перец (цельный) – 1 ч.л.
Душистый перец (цельный) – 1 ч.л.
Корица – 2 палочки
Гвоздика — 16 шт.
Мускатный орех (молотый) – 1 ч.л.
Вода – 500 мл
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
В сотейник или небольшую кастрюлю отмерьте сахар. Добавьте мед, специи и нарезанный крупными кусочками корень имбиря.
Интенсивность имбирного вкуса в готовом сиропе можно регулировать способом нарезки – чем мельче нарезан корень имбиря, тем более насыщенным и «жгучим» получится вкус.
Влейте воду и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, для того чтобы мед и сахар полностью растворились.
Затем уменьшите огонь так, чтобы сироп постоянно слабо кипел, и варите 30-40 минут, в зависимости от желаемой густоты (я варю сироп 40 минут).
Затем выключите огонь и полностью охладите сироп.
Охлажденный сироп процедите. Перелейте сироп в герметичную емкость, поместите в холодильник и используйте по необходимости.
Рекомендуемый срок хранения сиропа — 1 месяц.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !!! 
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ИМБИРНЫЙ СИРОП - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сахар – 400 г
Мед – 2 ст.л.
Корень имбиря – 5-7 см
Черный перец (цельный) – 1 ч.л.
Душистый перец (цельный) – 1 ч.л.
Корица – 2 палочки
Гвоздика — 16 шт.
Мускатный орех (молотый) – 1 ч.л.
Вода – 500 мл
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
В сотейник или небольшую кастрюлю отмерьте сахар. Добавьте мед, специи и нарезанный крупными кусочками корень имбиря.
Интенсивность имбирного вкуса в готовом сиропе можно регулировать способом нарезки – чем мельче нарезан корень имбиря, тем более насыщенным и «жгучим» получится вкус.
Влейте воду и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, для того чтобы мед и сахар полностью растворились.
Затем уменьшите огонь так, чтобы сироп постоянно слабо кипел, и варите 30-40 минут, в зависимости от желаемой густоты (я варю сироп 40 минут).
Затем выключите огонь и полностью охладите сироп.
Охлажденный сироп процедите. Перелейте сироп в герметичную емкость, поместите в холодильник и используйте по необходимости.
Рекомендуемый срок хранения сиропа — 1 месяц.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ИМБИРНЫЙ СИРОП - ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!! | tgerasim - Дневник tgerasim |
Лента друзей tgerasim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»