Запеканка из макарон с курицей
[600x436]
Ингредиенты:
[показать] макароны - 200 гр

[показать] лук - 2 шт.
[показать] морковь - 1 шт.
[показать] перец сладкий - 150 гр
[показать] курица отварная - 200-250 гр
[показать] яйца - 2-3 шт.
[показать] молоко - 300 мл
[показать] сыр - 100 гр
[показать] соль
[показать] перец черный молотый
[показать] зелень
[показать] чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. Обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
8. Посолить, поперчить.
9. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
10. Запекать 30-40 мин при 180.
 источник