Набор продуктов: 
Для теста: 

200 гр муки 
250 гр. сметаны 20%, 
3 яйца, 
1 ст.сахара, 
1 ч.л. соды погаш. уксусом, 
2 ст.ложки какао. 
1 стакан изюма 
200 гр.коньяка или рома 

2 ст.ложки какао 

Для крема: 
500 мл молока 
------------------------------------------------------------------------------------------------- 
3 ст.ложки кукурузного или картофельного кр