Торт Рафаэлло – невероятно вкусный и роскошный десерт для особого случая



 

Чтобы приготовить невероятно красивый и вкусный торт Рафаэлло, нам нужно:

 

Для бисквита:

 

7 яичных белков

1 щепотка соли

125 г сахарной пудры

100 г жареного измельченного миндаля

100 г муки

120 г сливочного масла

 

Для крема:

 

390 г белого шоколада

240 мл кокосового молока

120 мл сливок (30%)

5 листов же