Куриные рулеты с вишней и сыром пармезан



 

Ингредиенты:


2 куриные грудки

4 ломтика прошутто


Для начинки


¼ стакана панировочных сухарей

Треть стакана сушеной вишни

Чайная ложка свежего тимьяна

Чайная ложка свежего орегано

2 зубчика чеснока (измельчить)

2 столовых ложки тертого Parmigiano Reggiano

2 чайные ложки оливкового масла

1 яичный желток

Соль и перец по вкусу


Пан соус