Красивая овощная запеканка

Ингредиенты:


Кабачок молодой - 1 шт.

Морковь крупная - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Яйцо - 3 шт.

Сметана 15 % - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Чеснок ( по желанию ) - 3 зубчика

Соль


Приготовление:


Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки.

Помидоры нарезать кружочками.

Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.

Выложить рулетики в шахматном порядке в фор