250 гр муки просеянной

160 мл воды (можно газированной)

2 ч.л. соли

 9 гр свежих дрожжей

2 ч.л. сахара

2 ст.л. растительного (оливкового масла)

по 1 пучку укропа.петрушки и зеленого лука

2 зуб. чеснока

Растереть дрожжи с сахаром, добавить немного теплой воды (2 ст.л.), размешать и оставить подходить на 10 минут.

Смещать дрожжи с оставшейся водой и просеянной мукой, замесить тесто, добавив в конце соль и масло. Тщательно вымесит