Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.



Продукты для приготовления шелкового мороженого:

Молоко (цельное) — 330 мл 

Сахар — 100 г 

Соль — 1 щепот. 

Сливки (жирные, 33-35%) — 250 мл 

Желток яичный (большие) — 6 шт 

Масло оливковое — 125 мл 

Лаванда (цветки) — 1 щ