Хочу предложить электрическую коптильню из вышедшего из строя холодильника. Конструкция очень простая: шкаф коптильни не занимает много места, и при работе этого аппарата не требуется постоянного дежурства возле него. Коптильня изготовлена на примере холодильника "Саратов-2". Предварительно удаляем из него холодильный агрегат и изоляционные материалы. В холодильной камере сверлим отверстия для прохода в неё