В открытом грунте огурцы выращивают, как правило, без формировки: главную плеть и боковые побеги не прищипывают. Это одно из основных отличий огурца от томата, у которого за 1,5 месяца до окончания вегетации прищипывают точки роста для ускорения налива сформировавшихся плодов. У огурца исключение составляет шпалерная культура в открытом грунте, где у растений прищипывают боковые побеги. В теплицах растения обязательно формируют .