Яблочные гнезда.



 



 



 

 

Ингредиенты для теста

18 г свежих дрожжей

3 яйца и 1 желток

ванилин щепотка

2 ст.ложки сахара

1 кофейная ложка соли

1 стакан молока

100 г мягкого масла

350-400 г муки

Тесто получается очень нежное и мягкое (как на бриош)

Посыпать дрожжи 1 ст.ложкой сахара

Треть муки развести всем количеством молока и залить дрожжи

Получается довольно густая  опара,она подходи