Пляцок" Маково-грушевый"






Ингредиенты для теста:  

250 г пшеничной муки

150 г сливочного масла

3-4 столовые ложки сахарной пудры

4 яичных желтка

1 чайная ложка порошка  для выпечки(разрыхлитель)

 

Из этих компонентов замесить тесто и охладить в холодильнике ок. 30 минут.



+ 2 столовые ложки хлебных сухарей  для подсыпания на тесто под груши

Грушевая начинка:

1-1 ½ кг средней твердости груши

2 столовые