Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки
6 столовых ложки сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара 16г
2 чайные ложки разрыхлителя
380г сливочного охлажденного масла
5 яичных желтков
2-3 столовые ложки сметаны

Яблочная прослойка:
2 кг яблок
1/2 стакана сахара
2 пачки ванильного сахара + 2 столовые ложки ванильного порошка без сахара
1 чашка яблочного сока
2 ложки корицы
50g жареных или засахаренных апельсиновых корок

Кокосовая прослойка:
200г терто