Перец, фаршированный сыром и гречкой





Ингредиенты:


Перцы - 4 Штуки

Морковка - 1 Штука

Гречка - 1/2 Стакана

Адыгейский сыр - 150 Грамм

Соль - 1 Чайная ложка

Топленное масло - 3 Ст. ложки

Сметана - 1/2 Стакана

Горчица - 1 Ст. ложка

Укроп, петрушка - - По вкусу

Черный молотый перец - 1/2 Чайных ложки

Куркума - 1/2