Мини - круассаны или «пирожки-конфетки»
Автор maruta
Девочки, вы пробовали когда-нибудь сделать действительно малюсенькие мини-пирожки размером меньше пельмешка из слоеного дрожжевого теста? Это же «вырванные годы»!!! А хочется!
Тесто не желает «закрываться» (из-за масла в составе), и даже «закрывшись, не факт, что не раскроется при выпечке. Я вспомнила, как делала моя бабушка и хочу показать вам. Такого спо