Хворост на кефире

Хворост на кефире

600 мл кефира
2 яйца
ванильный сахар или ванилин
1,5 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. сахар
~3 ст. муки

В отличии от обычного хвороста — хворост приготовленный на кефире получается мягким и очень пышным

Приготовление:

1. В миске перетереть яйца с сахаром, добавить 600 мл