Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка !

Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Есть можно как в горячем так и в холодном виде, порезав ломтиками.
Нам понадобятся: 4 средних окорочка, кусочек свининки грамм 150, чеснок 2 зубчика, апельсин 1 шт, домашний майонез, соль, приправы по вкусу.
[показать]
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
[показать]
Отделяем филе от кости и режем небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
[показать]
Затем режем апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
[показать]
Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности скрепляем зубочисткой.
[показать]
[показать]
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при180 градусах минут 20.
[показать]
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным - это очень вкусно!!!
[показать]
Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ !!!