• Авторизация
Дневник kozarinna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-10-2011 23:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырный торт с ветчиной и грибами

[показать]

Сырный торт с ветчиной и грибами

 

Вкусы: сырный  грибной  мясной  Сливочный
АВТОР  Frau Dod
Описание: Вкусное и питательное блюдо из простых продуктов подойдет как на общий стол, так и к приходу гостей.
  
 
Ингредиенты для "Сырный торт с ветчиной и грибами"
Рецепт "Сырный торт с ветчиной и грибами"
[150x]  

[150x] Уложить хлебцы в пакет, завязать его. Тщательно измельчить с помощью скалки. Высыпать в миску.

[150x] Нагреть масло до комнатной температуры. Добавить к измельченным хлебцам. Тщательно перемешать.

[150x] Застелить листом пергамента разъемную форму для торта. Сверху выложить хлебную массу, уплотнить. Поставить на 15 мин в холодильник.

[150x] Кресс-салат вымыть, высушить, измельчить.

[150x] Желатин растворить в небольшом количестве воды. Не доводя до кипения, прогреть, немного остудить и процедить.

[150x] Половину смеси с желатином и кресс-салат добавить к сыру, тщательно перемешать.

[150x] Выложить сырную массу на основание торта.

[150x] Грибы нарезать пластинами, ветчину - полосками. Лук очистить и измельчить.

[150x] В сотейнике разогреть масло. Обжарить лук до золотистого цвета (около 4х минут). Добавить ветчину с грибами, обжаривать еще около 5-7 минут. Посолить по вкусу

[150x] Сливки взбить в густую пену. Оставшийся желатин добавить к сливкам. Выжать сок половины лимона. Добавить хрен и смесь ветчины, грибов и лука. Тщательно перемешать, выложить в форму на сырную начинку, поставить в холодильник на 2 часа.

[150x] Подавать к столу. Ммм вкусненько


http://www.povarenok.ru/recipes/show/31322/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kozarinna - Дневник Inna | Лента друзей kozarinna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»