Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
Сегодня пятница - мой любимый день недели. К тому же, день нынче особенный - вечером прилетят старший сын с внучкой. Вы представляете, какая радость для нас! Мы пять месяцев её не видели!
Но разве я могу своих дорогих девочек оставить без пятничного микса?! Конечно, нет!
Тем более, что это первый весенний микс!
Итак, устраивайтесь поудобнее! Угощайтесь чаем, а я пока расскажу, что готовилось в эти дни и не только про это...
Была у меня банка запеченной фасоли. Решила сварить из нее фасолевую похлебку. Немного картошки, лук с морковью, свежая кинза. Порезала в нее отваренные сардельки и немного копченной колбасы. Слушайте, так вкусно получилось - сверх всех ожиданий! А в похлебке зеленый лук и чесночные стрелки с моего огородика на окошке. И еще к похлебке гренки. Купили батон - оказался такой невкусный. А вот греночки чудесные получились.
Тушила говядину с луком. Готовлю ее очень долго - часа три томлю. Иногда в духовке, иногда на плите на маленьком огне. Мясо просто тает во рту! К нему было картофельное пюре на гарнир и салат - зеленая редька, морковь, зубчик чеснока, свежая зелень и майонез.
Готовила булочки с яйцом. Напомню - донышко смазать мягким сливочным маслом, добавить порезанные помидоры - у меня желтенькие в этот раз. Плюс - тертый сыр, и, сверху вылить сырое яйцо. И в духовку. Первые 15 минут под фольгой, потом фольгу снять и до готовности еще минут 7 подержать в духовке.
У нас они пользуются большим успехом. Что теплые, что холодные.
Варила пельмени. Своей лепки. А Танюша Мартини мне посоветовала приготовить к ним соус. Соус такой - растолочь 3-4 зубчика чеснока с солью, свежемолотым перцем, добавить к ним пару ложек столовой горчицы, ложку уксуса, хорошо перемешать и развести потом бульоном, в котором варились пельмени. Получилось очень вкусно - пряно, ароматно, остренько!
Купили яблоки. Сочные, но очень твердые! Решила их запечь. Туда же "пошел" один банан - что-то он в одиночестве заскучал, бедняжка. Добавляла каплю сахара и корицы. Может не очень презентабельно выглядит, но получилось вкусно.
Нда... Однако, булочки были у нас на этой неделе фавориты! Еще были булочки с кунжутом в виде домашних гамбургеров. Разрезала пополам, приготовила маринованные огурцы, помидоры, салатный белый лук. Одну половинку мазала кетчупом, вторую - смесью горчицы и майонеза.
Все поочередно укладывалось на одну половинку. Благополучно закрывалось второй и грелось в микроволновке. Признаюсь честно - их я не съела ни одной!
А мои мальчики - с превеликим удовольствием! Хотя Алику, тоже, не следовало бы увлекаться! Но... На здоровье, как говорится!
Вчера вечером мои мужчины обошлись без ужина. Вернее, пока я варила борщ, они варили раков. Это и был их ужин.
Ну вот, с едой, кажется всё. Хотя - нет!
Как раз в похлебку и срезала последние чесночные стрелки и зеленый лук.
И тут... О чудо! В наш Дикси завезли лук-севок! Мало того - в контейнере с чесноком сверху лежали две проросшие головки! Они были тут же куплены
и посажены в новую землю в лотки. Так что теперь у меня новый свежий огородик на кухонном окне!
А я уже начала готовиться к приезду долгожданных наших сына и внученьки - сварила, как я уже сказала, борщ вечером. Остальное буду сегодня готовить. И дел еще полно - надо помыть полы, местами навести порядок, и, самое главное - привести в порядок себя.
А еще решила к Пасхе сшить новые шторы в спальню. Вот такой у меня дамаск. Двусторонний. Оооочень красивый.
Вот так лучше цвет видно. Из отреза получится два комплекта штор. Один отложу Ване на будущее. А на втором хочу пришить сборную ленту сверху с двух сторон, чтобы можно было вешать обеими сторонами - когда зеленой, а когда золотой. По настроению. В спальне карниз широкий и ленты не будет видно.
Это наши стены в спальни. Обои и будущие шторы - как близнецы - зеленое с золотом.
Так, что ещё? Вчера ездили покупать Нике игрушки
Купили два конструктора ЛЕГО для девочек
Игрушечную кухню, альбомы для рисования, цветные карандаши, пластилин. Краски у нас есть.
Набор детской посуды ждет нашу лапусю. Его мы еще месяц назад купили - понравился.
А у моей Танюши взяли итальянские вещи - обновочки для внученьки - свитерок тонкой шерсти и вельветовые брючки.
И напоследок. Ириша биа46, своей схемой для дневника, вдохновила меня анютиными глазками на вот такой веселенький маникюрчик. Любуйтесь!
Вот и всё на сегодня, дорогие мои девочки!
Пришла долгожданная ВЕСНА! Пусть она согреет нас своим, пока еще, робким солнышком! Пусть вселит в сердца надежду на перемены к лучшему! Пусть весенняя капель, вперемежку с птичьими трелями, поёт для нас песню любви и радости! Пусть глаза искрятся от счастья!
Добра вам!
Ваша Аня
