Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закуска из крабовых палочек на вафельных коржах

[показать]
Вся моя семья - любители "крабов" и чтоб разнообразить блюда из крабовых палочек, предлагаю такой салатик-закуску, похожий на пирожное))

Ингредиенты:
— крабовые палочки 100 г
— закуску «Креветочную» (можно использовать любую другую или просто майонез)
— грибы 100-150 г
— яйца 2 шт.
— раст. масло
— вафельные коржи небольшого размера (можно заменить на лаваш)

Приготовление:

Грибы помыть, мелко порезать и пожарить.
[показать]
[показать]

Крабовые палочки освободить от упаковки и порезать мелким кубиком.
[показать]

Яйца отварить, почистить, отделить желток от белка и по отдельности натереть на терке.
[показать]
[показать]

Соединить грибы, крабовые палочки, белки и 2/3 пачки закуски. Перемешать.
[показать]
[показать]


На вафельный корж нанести полученную массу.
[показать]

Сверху накрыть вторым коржом.
[показать]

Опять нанести массу и накрыть третьим коржом. Всего из этой массы у меня получилось 5 «пирожных».
[показать]
[показать]


Верхний корж смазать креветочной закуской.
[показать]

Посыпать желтком.
[показать]

Украсить грибочком.
[показать]

[500x272]
Источник