[380x336] [400x300]

[400x300] [400x300]

[400x220] [320x215]

[400x300] [400x300]

Баклажаны квашеные  с мятой 

Вы устали от обычных жареных, пареных или печеных баклажанов, а заготовка в виде консервированных или замороженных овощей вам не подходит? Тогда попробуйте баклажаны квашеные на зиму, удивительные, умопомрачительно вкусные с чесночком и мятой!

Ингредиенты:

1. Баклажан — 20 штук (мелкий) 

2. Мята свежая (листья) — 1 стакан листьев (1 большой пучок) 
3. Чеснок — 1 головка (большая) 
4. Уксус столовый 9 % — 1/3 стакана 
5. Соль — сколько понадобится 
6. В