Лет 10 назад, собираясь утром на работу, я вдруг услышала как очаровательная Лайма Вайкуле в своем интервью рассказывала о своем любимом десерте. Он меня настолько заинтриговал, что вернувшись вечером домой, я тут же этот десерт приготовила. На следующее утро попробовала... М-м-м! Девочки, это такая вкуснятина!

Чтобы приготовить этот десерт, необходимо купить 1 кг. зефира, 1/2 стакана орехов, 1 л. сметаны, 4 банана, 3 киви. Собственно, фрукты и ягоды можно использовать любые, но я предпочитаю эти фрукты.

Весь зефир разрезаем вдоль на 4 ч., (из одного зефира получается 4 кругляшка). В контейнер с крышкой выкладываем слой зефира. Смазываем сметаной. Посыпаем измельченными орехами. Сверху укладываем нарезанные кружочками бананы. И снова - зефир, сметана, орехи и на этот раз кружочки киви. 3-й слой - зефир, кружочки банана и киви и сметана. И все! Закрываем контейнер крышкой и убираем в морозильник. И уже утром можно порадовать себя удивительно вкусным десертом.


Сметану я беру 500 гр. деревенской, 500 гр. магазинной и перемешиваю..

Ни в коем случае НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ в сметану сахар и ванилин, как это сделала одна моя подружка. Зефир и так достаточно сладкий.

Приятного всем аппетита!