[показать]

 

 

• Лук репчатый — 1 шт
• Курага — 100 г
• Сыр твердый — 150 г
• Филе куриное (отварное) — 300 г
• Яйцо (вареные) — 3 шт
• Грибы (маринованные) — 250 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Майонез

 

[показать]

1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы.

[показать]

2. Мелко нарезать зеленый лук и укроп и разложить вокруг.

[показать]

3. Следующий круг- яичный желток.

[показать]

4. Белок натереть на терке и разложить на все блюдо.

[показать]

5. Курагу пропарить и нарезать соломкой.  Выложить сверху и покрыть майонезом.

[показать]

6. Куриное филе отварить, нарезать соломкой, сверху выложить маринованный лук, покрыть майонезом.

[показать]

7. Твердый сыр натереть на крупной терке, покрыть майонезом.

Майонеза класть много, чтобы салат был сочный. 

8. Сверху накрыть блюдом такого же размера и перевернуть. Верхнее блюдо снять. 
Поставить салат в холод на 2 часа и можно подавать к столу. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!