Для рецепта вам потребуется:
* белая фасоль - 2 банки (по 375г)
* зеленый лук (пучок) - 1 шт.
* креветки (вареные) - 200г
* перец - по вкусу
* сок - 1 лимона
* чеснок - 1 зубчик
* петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
* уксус - 5 ст.л.
* горчица - 1/2 ч.л.
* оливковое масло - 6 ст.л.
Фасоль откинуть на друшлаг. Лук нарезать кольцами. Креветки поперчить и полить лимонным соком. Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к креветкам.
Смешать уксус, горчицу и растительное масло. Приправить. Полить салат и поставить на 30 минут в холодильник.