[300x225]

Суп с клецками в мультиварке.

Ингредиенты:

• мясо
• картофель - 4 шт
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• приправа для супа
• соль
• перец
• лавровый лист

Клецки:

• 1 яйцо
• 50 мл кефира или молока
• мука

Приготовление:

Бульон на косточке варила на плите. Косточку вынула, отделила мясо, бульон процедила.

Пока варился бульон, приготовила из перечисленных ингредиентов тесто для клецок.
Можно делать тесто помягче, (чуть гуще, чем на оладьи) ложечкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Но мне так проще - замешиваю тесто, скатываю в колбаску и режу на маленькие брусочки.

[240x180] [240x180]

В мультиварке в режиме выпечка, приготовила обжарку из лука и моркови.

[300x187]

Затем добавила порезанный картофель и мясо, налила бульон. Посолила, добавила приправу и лавровый лист. Включила режим выпечка 40 минут.

За минут 7 до сигнала, забрасываю все клецки, досаливаю суп, если надо. И все, ждем сигнала)

[450x338]

Мои дети, этот суп любят именно из-за этих клецок, в первую очередь вылавливают их, а потом уже съедается суп 

Суп с клецками в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

Было бы неплохо еще зеленью посыпать, но у меня не было ее сегодня.

[450x338]