Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеПостный салат из картофеля и квашеной капусты
По вкусу этот салат напоминает всем известный винегрет. Он легкий в приготовлении и состоит из самых обычных продуктов.
Ингредиенты:
-
Квашеная капуста – 250 г
-
Вареный картофель (теплый) – 400 г
-
Вареная морковь (теплая) – 300 г
-
Зеленый горошек (консервированный) – 250 г
-
Лук – 1 шт. (100 г)
-
Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
-
Укроп – несколько веточек
-
Соль, перец – по вкусу
Приготовление салата:
-
Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
-
Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
-
Измельчаем зелень и лук и смешиваем все ингредиенты.
Приятного аппетита!
источник