• Авторизация
Дневник petushok_57 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лечо с баклажанами 01-09-2013 14:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Лечо с баклажанами








[313x343]
Ингредиенты:
баклажаны 2,5 кг
сок томатный 1,5 л
перец болгарский 7-8 шт.
чеснок 7-8 зубчиков
сахар 1 ст.
уксус 1ст.
масло растительное 1 ст.
перец горошек 5-7 горошин
соль 1 ст. л.

Рецепт:
Баклажаны очистить и нарезать на 8 частей соломкой. Опустить в холодную соленую
воду на 2 часа (1 л-1 ст. л.). Перцы разрезать на 8 частей вдоль, чеснок
нарезать мелко. Томатный сок довести до кипения, добавить в него
баклажаны, перцы, сахар, уксус, масло, соль и перец горошком. Кипятить
7-8 минут, затем разложить по подготовленным банкам и закатать под
крышки.

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лечо с баклажанами | petushok_57 - Дневник petushok_57 | Лента друзей petushok_57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»