Клубничка - польза, красота и вкуснятина ( все в одном - интересно)

Сегодня решила собрать все: и рассказать о пользе клубники, и какую маску можно сделать из нее (масок много и они различные, но я предлагаю Вам одну) и естественно, один десерт, думаю, что он Вам понравится. Предлагаю Вам, вот такой один пост:

[540x405]

Вот и наступило лето - сезон клубники. А ведь она настоящая кладовая здоровья. Эта ягода не только очень вкусная, но и полезная. ее можно применять при лечении большого количества заболеваний. 

Во-первых, ее рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний глаз, во-вторых, поскольку в этих ягодах содержится большое количество витамина С, фенольных соединений, флавоноидов и органических кислот, нормализируется глазное давление и улучшается резкость зрения. Клубника способна помочь и при подагре или артрите. С помощью своего большого запаса антиоксидантов клубника эффективно освобождает вредные вещества. Клубника также способствует работе мозга, улучшает память, обеспечивает слаженное функционирование нервной системы. Благодаря содержанию калия и магния эти ягоды способны нормализировать давление и количество соли в организме.

Эта вкусная ягода является хорошим помощником в профилактике раковых заболеваний. Все это благодаря кемферолу, кварцетину, антоциану, фолату и витамину С. Специалисты говорят, что ежедневное употребление клубники способно уберечь человека от раковых заболеваний.
А еще эта ягода помогает при бессоннице.
Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и потогонное средство, при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца.
А еще можно использовать клубнику и как  маску для лица, она подсушивает и залечивает угревую сыпь, сужает расширенные поры. Как зто сделать? А вот так:

[540x405]

Чистую кожу лица смажьте соком клубники, а потом на 15-20 минут положите на лицо кашицу из клубники завернутую в марлю. Маску смывайте теплой водой или ватным тампончиком, смоченным в прохладном молоке. Такая маска очень подойдет тем, у кого сухая кожа, придаст коже эластичность и упругость.
 

А,сейчас хочу Вам предложить и один рецепт, который нашла на сайте: www.gastronom.ru

Клубничный Трайфл (Strawberry Trifle)

[показать]

Что нужно:

готовый бисквитный корж -180 г

ликер - 4 ст.л

клубничный конфитюр

клубника свежая - 1,5 стакана

сливки жирностью 35% - 1,5 стакана

пудра сахарная  - по вкусу

Для крема

молоко - 300 мл

ваниль - 1 палочка

свежие яичные желтки - 4 шт.

сахар - 100 г

мука - 1 ст.л

кукурузный крахмал - 2,5 ст л.

масло сливочное - 20 г

ликер - 2 ст.л

для украшения

миндальные лепестки, листики мяты

Приготовление!

1. Готовый бисквитный корж нарезать кубиками. Полить двумя столовыми ложками ликера и оставить, чтобы бисквиты пропитались. Смазать бисквиты конфитюром

2.В кастрюлю среднего размера налить молоко, соскрести туда содержимое ванильной палочки, палочку тоже положить в кастрюлю. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и снять с плиты. В отдельной посуде взбить желтки с сахаром до образования светлого, слегка "пушистого" крема (около минуты). Добавить муку с крахмалом и перемешать до однородного состояния. Полученную массу влить в молоко и тщательно размешать. Снова поставить кастрюлю на огонь и, не переставая энергично взбивать (чтобы не было комков), довести содержимое до кипения. Снять с огня. Добавить в крем ликер и сливочное масло. Массу перемешивать, пока масло не растает. Дать крему остыть, затем поместить его в холодильник на 15 минут. Если у вас готовый, купленный в магазине крем, то в него надо добавить ликер (2 ст. л. ликера на 2 стакана крема) .

 

3. Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры.

 

4. На дно порционных формочек (4 шт.) выложить кусочки бисквита, слой ягод, слой крема. Затем опять слой бисквита, слой ягод, слой крема. Закрыть формочки пищевой плёнкой и поставить их в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсить десерт взбитыми сливками, ягодами, миндалём и листиками мяты.

 

Вот и все о клубнике,а сейчас предлагаю посмотреть на клубничку:

 

[540x405]

 

[540x405]

 

[540x405]

 

[540x405]

Летом, мы не только наслаждаемся клубникой, но и делаем ремонты, строим дома. И, если Вы заняты точно этим и Вам нужны новые Кухонные мойки , то посетите сайт: unishop.by. Здесь. Вы найдете большое разнообразие кухонных моек, а также и другой ассортимент товаров. Удачного, качественного и быстрого ремонта.