• Авторизация
Дневник Lula79 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусный торт для мясоеда... 28-05-2012 16:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусный торт для мясоеда...

[500x281]

В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.

состав: основа

фарш (здесь куриный) 1 кг ( смешивалось 0,5 кг жирненького с 0,5 кг не жирного с филе) 
лук 1 шт.(измельчить)
манка 2 ст ложки с горкой
яйца 4 большие
соль, перец, подсолнечное масло
крем  
майонез 1 упаковка(230г)
4 дольки чеснока
перемешать 
Для оформления:
сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. 
 
фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)
Делаем из фарша коржи. В сковородке (диаметр 20 см) разогреть р. масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон и так все 5 порций.
Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом или соусом, оформить, подать на стол и наслаждаемся!   

   [500x281] [500x281] [500x281] [500x281]

[500x281] [500x281]
источник

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусный торт для мясоеда... | Lula79 - Дневник Lula79 | Лента друзей Lula79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»