Куриные рулетики с сыром в сливках

[показать] [показать]

Ингредиенты:

• 2 крупных куриных филе
• 200 г любого сыра
• ½ стакана сливок 20 %
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка зернистой горчицы
• 3-5 зубчиков чеснока
• Соль, специи по вкусу

Филе разрезать вдоль на 2-3 части:

[320x214]

Аккуратно отбить в пласт. Натереть солью, специями:

[320x214]

Сыр и чеснок натереть на терке. Соединить со сметаной:

[320x214]

Полученную массу густо намазать на куриный пласт:

[320x214]

Филе свернуть тугим рулетиком:

[320x214]

Уложить плотно друг к другу в форму для запекания:

[320x214]

Залить сливками, смешанными с горчицей:

[320x214]

Запекать при 200 градусах 10 минут под фольгой:

[320x214]

И еще 10 минут без фольги:

[320x214]

И в разрезе:

[320x214]

источник
[показать]