Салат "Курица под шубой".

[показать]

Вам потребуется:

картофель
лук репчатый
куриное филе
капуста
морковь
яйца

Способ приготовления:

Куриное филе, картошку и яйца отварить. Картошку потереть на крупной терке и выложить на тарелку, сформировать первый слой. Смазать майонезом. Лук мелко порезать и выложить вторым слоем. Майонез. Третий слой - режем куриное филе.

Далее делаем "шубу". Капусту нашинковать, морковку потереть на крупной терке. Посолить и помять капусту с морковкой, чтобы капуста пустила сок. Яйца мелко режем, добавляем к капусте с морковкой и заправляем майонезом. Теперь эту "шубу" выкладываем на куриное филе. Как видите, очень просто.

Приятного аппетита!

источник
[показать]