[показать]

Куриное филе с ананасом в сырном соусе

Если вы не планируете весь канун Нового года простоять у плиты (а многие еще и работают 31-го числа), предлагаю приготовить это простое быстрое блюдо, с которым вы вполне управитесь за пол часа.

[показать] [показать]

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 200 г плавленого сливочного сыра
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 луковица
• 1 столовая ложка кари
• Соль, другие специи по вкусу

В глубокой посуде на смеси сливочного и растительного масла пасировать луковицу:

[320x214]

Добавить нарезанное кусочками куриное филе, специи и жарить буквально минуту, помешивая:

[320x214]

Добавить кусочки ананасов, перемешать. Влить стакан воды:

[320x214]

Порциями распустить в жидкости плавленный сырок. Посолить:

[320x214]

Тушить на небольшом огне минут 10:

[320x214]

Хорошо сочетается с отварным рисом или спагетти:

[320x214]

источник
[показать]