Сладкий пирог из макарон

[показать]

Ингредиенты:

• мелкие макаронные изделия 250 г

• творог 300 г

• варенье вишнёвое (без косточек) 1 стакан

• яйцо 1шт

• молоко 1 стакан

• вода 1 стакан

• масло сливочное 100 г

• ванильный сахар 1 пакетик

• сахар 2 ст. л.

• соль

Приготовление:

■ Творог хорошо растереть с половиной варе­нья.

■ Макароны сварить на молоке с водой, добавив соль, обычный и ванильный сахар.

■ В чуть охлаждённые макароны положить по­ловину сливочного масла и хорошо перемешать. Затем ввести яйцо и перемешать еще раз.

■ В силиконовую форму выложить половину макарон, на неё ровным слоем поместить тво­рожную массу, затем - снова слой макарон.

■ На макароны выложить кусочки оставшегося сливочного масла. Запекать при t=220°С до об­разования золотистой коробочки.

■ Подавать пирог можно горячим и холодным, украсив его оставшимся вареньем.