Это цитата сообщения Мила_НоркАва Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления вкусного Манника.
Ингредиенты:
· манная крупа – 1 стакан
· мука пшеничная – 1 стакан
· кефир – 1 стакан
· сахар – 1 стакан
· яйца – 2 шт.
· маргарин – 50 г
· сода — чайная ложка без верха (погасить уксусом)
Для заливки:
· 2 стакана молока
· 2 столовые ложки сахара (можно больше)
· чайная ложка ванильного сахара. (Можно взять 1,5 стакана молока и 0,5 стакана сиропа из вашего любимого варенья).
Приготовление:
1. Смешиваем растопленный маргарин, сахар, яйца, кефир.
2. Добавляем муку, манку. Перемешиваем. Добавляем соду, погашенную уксусом. Еще раз перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом. Припыляем мукой. Выливаем тесто.
Совет: По желанию в тесто можно добавить: изюм / фрукты или ягоды. Я часто добавляю мелко натертую морковь.
4. Выпекаем манник при 180 градусах 30-40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
5. Горячий манник, не вынимая из сковороды, поливаем сладким молоком (комнатной температуры). Молоко нужно заранее смешать с сахаром (чтобы кристаллы полностью растворились).
Пирог на ваших глазах «выпьет» все молоко, и манник станет таким вкусным, таким сочным…
Дорогие читатели моего канала "Поварёша"! Подписывайтесь на канал и ставьте палец 👍, чтоб данный рецепт у Вас был всегда под рукой! Так же Вы можете делиться моими рецептами в социальных сетях. Удачи Вам и хорошего дня! Спасибо большое что Вы есть у меня!!!