Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени "Пионы" на пару...

[580x435]

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Ингридиенты:

мука - 200гр.

вода - 100 гр.

мяса - 150гр

желтки отваренные - 4 шт.

[580x435]

Замесить тесто.  Сделать фарш

[580x435]

[580x435]

Сформировать звездочку показанную на фото, с зажимом в центре....

[580x435]

Боковые лепестки между собой соединить

[580x435]

Ножницами дважды надрезать каждый лепесток пиона

[580x405]

Выложить желтки в отверстие каждого лепестка пиона

[580x435]

Приготовить пельмени на пару

[580x435]

Оформить красиво на тарелке, соевым соусом нарисовать стебель, листья...

Вдохновения Вам и всего самого доброго!!!

это видео поможет замесить вам правильное тесто...

источник