Приветствую всех!
Сразу скажу, пишу впервые, особых красивостей в виде фото выставлять пока просто не хочу, да и фоток ниженаписанных рецептиков просто у меня нет! но за вкусовые качества ручаюсь!

Закуски " А-ля под водочку".
1 закуска.
Нам понадобится:
чернослив без косточек
грецкие орехи
чеснок
майонез.
Приготовление.
грецкие орехи и чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем щепотку соли(по вкусу). Помытый чернослив необходимо предварительно оставить в теплой воде на час для набухания. Его потом отжимаем слегка от воды, начиняем полученной массой из орехов и чеснока каждую черносливинку и складываем горкой с салатник. Сверху поливаем небольшим количеством майонеза. далее берем в левую ручку запотевшую стопочку, наполненную горячительной жидкостью, в правую- чернослив на вилочке, вкушаем из левой руки, заедаем из правой!!! приятного аппетита!!!
2 закуска.
нам понадобится:
2 яйца
2-3 ст. ложки молока
щепотка соли
пара-тройка плавленных сырков
чеснок
зелень
Приготовление:
яйцо, молоко, соль смешиваем вместе и полученную массу выпекаем как блин на сковороде.
Из чеснока (через чеснокодавилку), сыра(трем на терке) и зелени делаем начинку для нашего блина. Начиненный блин сворачиваем в рулет. Разрезаем на столбики, выкладываем на блюдо. Украшение- ваша фантазия. вторая закуска под следующую стопочку водки готова!!!