• Авторизация


Сочни с творогом. 11-03-2011 16:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
[показать]

Для приготовления сочней с творогом понадобится:

3-4 ст.л. сметаны (желательно домашней, тогда сочни получатся рассыпчатыми)
1 ч.л. разрыхлителя или соды, погашенной уксусом
1 яйцо
150-200 г сливочного масла или маргарина
1 стакана сахара
2-3 стакана муки
Ѕ кг сухого творога
1 пакетик ванильного сахара

Рецепт приготовления сочней с творогом
Из яйца, муки, 1/2 сахара, соды, маргарина, 1/2 сметаны и муки замесить тесто. Его нужно подержать в холодильнике как минимум несколько часов, а лучше – на ночь. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружки среднего размера. Приготовить начинку: творог соединить с оставшейся частью сахара, ванильным сахаром, оставшейся сметаной. На середину кружка выложить начинку и прикрыть ее тестом, сложив круг пополам, так чтобы начинка была видна. Сочни нужно выпекать 30-35 минут при 200-220°С минут на противне, застеленном специальной бумагой, предварительно смазав его подсолнечным маслом.
Взято:http://eatbest.ru/?p=2503#more-2503
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сочни с творогом. | Ledi_-2 - Дневник Ledi_-2 | Лента друзей Ledi_-2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»