Мясо по-французски.
12-02-2011 07:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[400x]
Для приготовления слоеного мяса по-французски нам понадобится:
• 500 грамм картофеля;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 200 – 300 грамм мякоти говядины;
• 1 луковица;
• 100 грамм домашнего майонеза;
• 100 грамм твердого сыра;
• немного растительного масла;
• соль, молотый черный перец.
Рецепт слоеного мяса по-французски:
Мясо немного замораживаем, чтобы оно легче резалось, нарезаем тонкими пластинками. Лук чистим, мелко режем, жарим, добавляем тонкие пластинки шампиньонов, жарим 5 минут. Картофель чистим, режем тонкими кружочками. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем слой картофеля, мясных пластин, грибов, немного солим. Повторяем слои, затем смазываем верхний слой майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим форму в разогретую духовку на час.
Подаем слоеное мясо по-французски к столу... Приятного вам аппетита!
Взято:http://www.happycook.ru/
[показать] [400x]Для приготовления слоеного мяса по-французски нам понадобится:
• 500 грамм картофеля;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 200 – 300 грамм мякоти говядины;
• 1 луковица;
• 100 грамм домашнего майонеза;
• 100 грамм твердого сыра;
• немного растительного масла;
• соль, молотый черный перец.
Рецепт слоеного мяса по-французски:
Мясо немного замораживаем, чтобы оно легче резалось, нарезаем тонкими пластинками. Лук чистим, мелко режем, жарим, добавляем тонкие пластинки шампиньонов, жарим 5 минут. Картофель чистим, режем тонкими кружочками. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем слой картофеля, мясных пластин, грибов, немного солим. Повторяем слои, затем смазываем верхний слой майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим форму в разогретую духовку на час.
Подаем слоеное мясо по-французски к столу... Приятного вам аппетита!
Взято:http://www.happycook.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо по-французски. | Ledi_-2 - Дневник Ledi_-2 |
Лента друзей Ledi_-2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»