Кальмары.
14-12-2010 11:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
[400x]
Рецепт от Оксаны Путан.
На 2 порции потребуется:
2 кальмара (примерно 300 грамм)
2 крупных салатных перца
100 грамм твердого сыра
300 мл молока
Ѕ репчатой луковицы
1/3 чайной ложки соли
Ѕ столовой ложки муки
1-2 столовые ложки растительного масла
Кальмары очистите.
Срежьте верхушки у салатного перца и удалите семена внутри.
[показать]
У каждого перца вырежьте уголок, примерно 2 сантиметра шириной.
[показать]
Сверните перец кулечком и поместите внутрь кальмара.
[показать]
Сыр разделите на три части.
[показать]
Двумя кусочками сыра нафаршируйте кальмары, вставив кусочек сыра в середину перчинки.
[показать] [показать]
Уложите приготовленные кальмары в подходящую по размеру форму для запекания.
[показать]
Остатки перца мелко порежьте.
[показать]
Добавьте половину репчатой луковицы порезанную полукольцами.
[показать]
Слегка обжарьте овощи на растительном масле.
Добавьте муку, хорошо размешайте, не снимая сковороду с плиты.
[показать]
Следом влейте молоко, размешайте, чтобы не было мучных комочков. Посолите.
[показать]
Доведите соус до кипения и залейте им кальмары.
[показать]
Оставшийся сыр натрите на крупной терке.
Посыпьте сыром кальмары поверх соуса.
[показать]
Форму с кальмарами поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут
[показать] [показать]
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] [400x]Рецепт от Оксаны Путан.
На 2 порции потребуется:
2 кальмара (примерно 300 грамм)
2 крупных салатных перца
100 грамм твердого сыра
300 мл молока
Ѕ репчатой луковицы
1/3 чайной ложки соли
Ѕ столовой ложки муки
1-2 столовые ложки растительного масла
Кальмары очистите.
Срежьте верхушки у салатного перца и удалите семена внутри.
[показать]У каждого перца вырежьте уголок, примерно 2 сантиметра шириной.
[показать]Сверните перец кулечком и поместите внутрь кальмара.
[показать]Сыр разделите на три части.
[показать]Двумя кусочками сыра нафаршируйте кальмары, вставив кусочек сыра в середину перчинки.
[показать] [показать]Уложите приготовленные кальмары в подходящую по размеру форму для запекания.
[показать]Остатки перца мелко порежьте.
[показать]Добавьте половину репчатой луковицы порезанную полукольцами.
[показать]Слегка обжарьте овощи на растительном масле.
Добавьте муку, хорошо размешайте, не снимая сковороду с плиты.
[показать]Следом влейте молоко, размешайте, чтобы не было мучных комочков. Посолите.
[показать]Доведите соус до кипения и залейте им кальмары.
[показать]Оставшийся сыр натрите на крупной терке.
Посыпьте сыром кальмары поверх соуса.
[показать]Форму с кальмарами поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут
[показать] [показать]Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кальмары. | Ledi_-2 - Дневник Ledi_-2 |
Лента друзей Ledi_-2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»