Ингредиенты:

 

300 г куриного филе или свиной вырезки, 

200 г ветчины, 

150 г твердого сыра, 

4 яйца, 

4 картофелины, 

2 соленых огурца, 

300 г шампиньонов, 

1 луковица, 

майонез,

соль.

 

Приготовление:

 

Отварить куриное филе, яйца, картофель. 

 

Шампиньоны нарезать кусочками, пожарить с мелко нарезанным луком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. 

 

Картофель и сыр натереть на крупной терке, филе, яйца, ветчину, огурцы мелко нарезать. 

 

Выложить салат в салатницу слоями, соля и смазывая майонезом: картофель, грибы, мясо, соленый огурец, ветчина, сыр, яичные белки, желтки. 

 

На салате выложить «цветы» из оливок, сладкого перца, отварной моркови, петрушки или украсить по своему вкусу

 

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net