Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тарталетки с сыром, ветчиной и яйцом «Утренние»

[300x209]






[300x200]
Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г сливочного масла


• 200 г сметаны


• Около 3 стаканов муки


• Щепотка соли

Для начинки:

• 6-8 яиц


• 150 г ветчины


• 150 г твердого сыра

Сметану взбить с растопленным сливочным маслом. Всыпать муку, соль и замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:


[300x200]


На присыпанном мукой столе раскатать тесто. Положить на него формочки и обвести ножом:


[300x200]


Пальцами распределить по стенкам и  дну:


[300x200]


Наполнить наполовину нарезанными кубиками сыром и ветчиной:


[300x200]


Сверху разбить яйцо. Подсолить:


[300x200]


Выпекать при 180 градусах 20-25 минут:


[300x200]


Подавать сразу с зеленым салатом:


[300x203]
http://harch.ru/zakuski/tartaletki-s-syrom-vetchin...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29