Необходимо:


Кефир — 1 стак.(200-250 г — не принципиально)

Масло растительное — 2 ст.л в тесто

Соль — 2/3 ч.л

Сахар — 1-2 ч.л.

Мука — 2 — 2,5  стак.

Сода — 2/3 ч.л. (Внимание — сразу в тесто не высыпать!!!)


Приготовление:

Кефир (лучше слегка тёплый) смешать с маслом, сахаром и солью.

Соду НЕ ДОБАВЛЯТЬ!

Постепенно добавлять мук