Тесто:

2 яйца, 
1 банка сгущенки, 
1 пачка маргарина (взяла 200 г), 
больше 1-го стакана муки (ложки 2 столовых больше), 

1 ч.л. соды без горки (гасила уксусом).

Крем:

Сметана - 0,5 л

Сахар - по вкусу

Загуститель для сливок - 1 пакетик

[показать]

1. Пекла 4 коржа на кальке: удобно было из своей чугунной низкой сковородки вытаскивать, класть следующий лист кальки и размазывать тесто, в итоге одной формы коржи. Пекла при 200 градусах С по 15 минут. Остужала на деревянной доске, бумажка снялась хорошо.
2. Крем: 0,5 л сметаны с сахаром по вкусу и до кучи пакетик загустителя для сливок.
3. Три коржа намазала сметаной.
4. На четвертый сверху - глазурь: 1 ст.л. с горкой сметаны, 2 ст.л. сахара (можно по вкусу), 2 ст.л.какао, 100 г масла, 1 десертная ложка растворимого кофе, все мешать до закипания, но не кипятить.
5. Вылила, обсыпала бока прокаленными миндальными лепестками и посыпала бусинами.

Торт "Маша"