На глаза попался замечательный рецепт из детства, даже форма сохранилась у меня от мамы, которая ставилась сверху на газовую плиту.Если у Вас тоже имеется такая форма для печенья, тогда предлагаю присоединиться и напечь это вкусное молочное печенье. Но этот рецепт также подходит и для электроформы.

Ингредиенты:

• 100 г сахара
• 250 г муки
• 0,5 стакана теплого молока
• 100 г растопленного слив. масла
• 2 яица
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Взбить тесто миксером:

- сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь.

Выпекать в форме.

Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. 

Эссика