Салат с Курицей и Картофелем🐟

✔️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔘Отварная курица - 100 гр.
🔘Картофель - 2 шт.
🔘Яйцо - 1 шт.
🔘Морковь - 1 шт.
🔘Зелень - 30 гр.
🔘Майонез домашний - 100 гр.
🔘Соленые огурцы - 50 гр.
🔘Каперсы - 20 гр.
🔘Соль по вкусу.

🧑‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Курица у меня осталась от варки бульона, я отделила мясо от косточек, одну половину использовала в пирог, а вторую в этот салат.

1️⃣Курицу мелко нарезать.

2️⃣Картофель и яйца отварить, охладить и почистить.

3️⃣Выкладываю на курицу и смазываю небольшим количеством майонеза

4️⃣Картофель в мундире варится 20 минут, а яйца 10 минут - обычно я варю в одной кастрюле, просто яйца вынимаю раньше.

5️⃣Нарезать мелкими кубиками морковь, картофель, яйцо. Огурчики тонкими ломтиками или кубиками. Зелень помыть обсушить и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты в миске и заправить майонезом.