• Авторизация
Дневник tomchik78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-02-2014 20:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Куриный суп с яйцами и помидорами

 

время: 25 мин
кухня: китайская кухня

Ингредиенты:

  • куриный бульон - 750 мл
  • вода - 250 мл
  • помидоры - 2 шт
  • лук - 1/2 шт
  • яйца - 2 шт
  • крахмал - 1 ст.л (кукурузный)
  • растительное масло - 1 ст.л
  • соль -

Этапы приготовления:

1. Соединить куриный бульон с водой и растительным маслом, довести до кипения. Нарезать помидоры мелкими кубиками и лук тонкими пластинками.
2. Опустить в бульон помидоры с луком, добавив соль и перец.
3. Разбить яйца в стакан. Взбить яйца вилкой.
4. Смешать крахмал с водой. Добавить яичную смесь. Тщательно перемешать.
5. Тонкой струйкой влить в суп яично-крахмальную смесь, перемешать и варить 5 минут. Выключить огонь и сразу подавать на стол. При желании можно украсить зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tomchik78 - Дневник tomchik78 | Лента друзей tomchik78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»