от Катюни Улитиной 

[показать]

Ингридиенты: 
2 яйца
молоко 50 мл
2 ст.л.кук.крахмала с горкой
пол чайной ложки соды
3 сах.зам.
щепотка соли
50 гр. крутого кипятка(в самом конце).

яйца взбить миксером минут 5,затем добавить молоко,не прекращая взбивать.затем добавляем крахмал,соду,сах.зам,соль,взбить пока не будет комочков. Добавить кипяток.Тесто готово,можно жарить блинчики на разогретой сковороде с каплей масла.

Из данного количества получается 4 средних блинчика.

Для начинки: Куриное филе и лук,обжариваем до готовности,солим,перчим по вкусу.Взбиваем миксером,я взбивала не до конца,люблю когда чувствуются кусочки. 

Источник : Диета Дюкан. Фото-рецепты