Это цитата сообщения OLGA_HA Оригинальное сообщение
Сухарики-печеньки из отрубей и тхины
Вкусно, полезно, низкокалорийно! Сухарики-печеньки из отрубей и тхины
Слышала, что многие худеют к весне, поэтому решила выкладывать больше рецептов диетических и полезных блюд.
Сегодня представляю очень аппетитный рецепт сухариков - печеньков.
Для теста:
4ст. л. отрубей овсяных с горкой
4ст.л. пшеничных отрубей с горкой
2 яйца
2 ст. л. тхины(кунжутная паста)
У меня паста куплена в турецком магазине, можно самим приготовить.
75мл. молока
1 ст. л. стевии
1 ч.л.(без горки)разрыхлителя
Ягодки сушёной клюквы, кунжут, семечки, шоколадные капли
Яйца слегка взбила со стевией, добавила все остальные ингредиенты для теста. Вмешала ягодки. Залила в силиконовую форму(тонко получается). Вот так:
Сверху посыпала семечки, кунжут и капельки. При 180 гр. с вентилятором пекла 10 минут. Вытащила, разрезала на ромбики(ну или как получилось, ещё минуток на 7 до золотистого цвета. Всё!!!
Получаются очень приятные по вкусу сухарики. Но когда постоят почему то мягчеют слегка, становятся больше как печеньки...может из-за тхины. Но мне понравилось!!! Только не забывайте пожалуйста пить достаточно жидкости, если хрумаете сухарики с отрубями.
Вкус тхины почему то не очень чувствовался(хотелось бы больше ) Наверное нужно пробовать с большим количеством… Надеюсь,что кому то придётся рецепт по вкусу.